Ang isang bagong linya ng mga sample ng pagsubok sa x-ray at metal detection system na inaprubahan ng kaligtasan ng pagkain ay mag-aalok sa sektor ng pagpoproseso ng pagkain ng tulong sa pagtiyak na ang mga linya ng produksyon ay nakakatugon sa lalong mahigpit na hinihingi sa kaligtasan ng pagkain, ang sabi ng developer ng produkto.
Ang Fanchi Inspection ay isang itinatag na supplier ng metal detection at x-ray inspection solutions para sa mga industriya kabilang ang pagkain, ay naglunsad ng koleksyon ng mga sample ng pagsubok na inaprubahan ng FDA upang maiwasan ang kontaminasyon ng pagkain sa mga materyales gaya ng plastic, salamin at hindi kinakalawang na asero.
Ang mga sample ay inilalagay sa mga linya ng produksyon ng pagkain o sa loob ng mga produkto upang matiyak na ang mga sistema ng inspeksyon ay gumagana nang tama.
Sinabi ni Luis Lee, pinuno ng serbisyo pagkatapos ng pagbebenta ng Fanchi na ang sertipikasyon ng FDA, na nagsasama ng pag-apruba sa pakikipag-ugnay sa pagkain, ay naging isang kinakailangan sa sektor ng pagproseso ng pagkain.
Ang sertipikasyon ay ang pinakamataas na pamantayan sa industriya, dagdag ni Luis.
Demand ng industriya
"Ang isang bagay na hinihiling ng mga tao sa ngayon ay para sa sertipikasyon ng FDA at para sa mga sample ng pagsubok na mula sa mga materyales na sertipikado ng FDA," sabi ni Luis.
"Maraming tao ang hindi nagsasapubliko ng katotohanan na mayroon silang sertipikasyon ng FDA.Kung mayroon sila nito, hindi nila ito bino-broadcast.Ang dahilan kung bakit namin ginawa ito ay ang mga nakaraang sample ay hindi sapat para sa merkado.
"Kailangan nating matugunan ang mga pamantayang ito para sa mga sertipikadong sample upang matugunan ang mga hinihingi ng mga customer.Hinihiling ng industriya ng pagkain ang paggamit ng mga produktong may sertipikasyon ng FDA."
Ang mga sample ng pagsubok, na available sa iba't ibang laki, ay sumusunod sa isang sistema ng color coding na kinikilala sa buong mundo at angkop para gamitin sa lahat ng metal detection at x-ray machine.
Para sa mga metal detection system, ang mga ferrous na sample ay minarkahan ng pula, tanso sa dilaw, hindi kinakalawang na asero sa asul at aluminyo sa berde.
Ang soda lime glass, PVC at Teflon, na ginagamit upang subukan ang mga x-ray system, ay minarkahan ng itim.
Kontaminasyon ng metal, goma
Ang ganitong uri ng pagsasanay ay naging mahalaga upang matiyak na ang mga sistema ng inspeksyon ay nakakatugon sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain at maiwasan ang mga potensyal na panganib sa kalusugan ng publiko, ayon sa Fanchi Inspection.
Napilitan kamakailan ang UK-retailer na si Morrisons na mag-isyu ng recall sa isang batch ng sarili nitong brand na Whole Nut Milk Chocolate dahil sa pangamba na maaaring kontaminado ito ng maliliit na piraso ng metal.
Ang mga awtoridad sa kaligtasan ng pagkain sa Ireland ay nag-anunsyo ng katulad na babala noong 2021, matapos simulan ng supermarket chain na si Aldi ang isang pag-iingat na paggunita sa Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread matapos itong malaman na ang ilang mga tinapay ay posibleng kontaminado ng maliliit na piraso ng goma.
Oras ng post: Abr-15-2024