page_head_bg

balita

Fanchi-tech sa Candy Industry o Metallized Package

industriya ng confectionery-1

Kung ang mga kumpanya ng kendi ay lumipat sa metallized na packaging, marahil ay dapat nilang isaalang-alang ang mga sistema ng inspeksyon ng X-ray ng pagkain sa halip na mga metal detector ng pagkain upang makita ang anumang mga dayuhang bagay.Ang X-ray inspection ay isa sa mga unang linya ng depensa upang matukoy ang pagkakaroon ng mga dayuhang contaminants sa mga produktong pagkain bago sila magkaroon ng pagkakataong umalis sa processing plant.

Ang mga Amerikano ay hindi nangangailangan ng mga bagong dahilan upang kumain ng kendi.Sa katunayan, iniulat ng US Census Bureau noong 2021 na ang mga Amerikano ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 32 pounds ng kendi sa buong taon, karamihan sa mga ito ay tsokolate.Mahigit 2.2 milyong metrikong tonelada ng tsokolate ang ini-import taun-taon, at 61,000 Amerikano ang nagtatrabaho sa paggawa ng mga matatamis at pagkain.Ngunit ang mga Amerikano ay hindi lamang ang may mga pagnanasa sa asukal.Ang isang artikulo sa US News ay nag-ulat na noong 2019 ang China ay kumonsumo ng 5.7 milyong libra ng mga kendi, ang Alemanya ay kumonsumo ng 2.4 milyon, at ang Russia ay 2.3 milyon.

At sa kabila ng mga iyak mula sa mga eksperto sa nutrisyon at nag-aalalang mga magulang, ang kendi ay gumaganap ng isang nangingibabaw na bahagi sa mga laro ng pagkabata;isa sa mga una ay ang board game, Candy Land, kasama sina Lord Licorice at Princess Lolly.

Kaya hindi nakakagulat na mayroon talagang National Candy Month – at ito ay Hunyo.Sinimulan ng National Confectioner's Association — isang asosasyon ng kalakalan na sumusulong, nagpoprotekta at nagpo-promote ng tsokolate, kendi, gum at mints – ang National Candy Month ay ginagamit bilang isang paraan ng pagdiriwang ng mahigit 100 taon ng produksyon ng kendi at ang epekto nito sa ekonomiya.

"Ang industriya ng confectionery ay nakatuon sa pagbibigay sa mga mamimili ng impormasyon, mga opsyon at suporta habang tinatamasa nila ang kanilang mga paboritong pagkain.Nangako ang mga nangungunang gumagawa ng tsokolate at kendi na mag-alok ng kalahati ng kanilang mga indibidwal na nakabalot na produkto sa mga laki na naglalaman ng 200 calories o mas kaunti bawat pack pagsapit ng 2022, at 90 porsiyento ng kanilang pinakamabentang pagkain ay magpapakita ng calorie na impormasyon sa harap mismo ng pack.

Nangangahulugan ito na maaaring kailanganin ng mga tagagawa ng kendi na ayusin ang kanilang kaligtasan sa pagkain at mga teknolohiya sa produksyon upang mapaunlakan ang mga bagong packaging at sangkap.Ang bagong pokus na ito ay maaaring makaapekto sa mga hinihingi sa packaging ng pagkain dahil maaaring mangailangan sila ng mga bagong materyales sa packaging, bagong makinarya sa packaging, at bagong kagamitan sa inspeksyon – o hindi bababa sa mga bagong pamamaraan at pamamaraan sa buong planta.Halimbawa, ang metallized na materyal na awtomatikong nabubuo sa mga bag na may mga heat seal sa magkabilang dulo ay maaaring maging mas karaniwang packaging para sa kendi at tsokolate.Ang mga natitiklop na karton, pinagsama-samang mga lata, nababaluktot na mga lamination ng materyal at iba pang mga alternatibo sa packaging ay maaari ding ipasadya para sa mga bagong alok.

industriya ng confectionery-2

Sa mga pagbabagong ito, maaaring oras na upang tingnan ang kasalukuyang kagamitan sa pag-inspeksyon ng produkto at tingnan kung ang mga pinakamahusay na solusyon ay nasa lugar.Kung ang mga kumpanya ng kendi ay lumipat sa metallized na packaging, marahil ay dapat nilang isaalang-alang ang mga sistema ng inspeksyon ng X-ray ng pagkain sa halip na mga metal detector ng pagkain upang makita ang anumang mga dayuhang bagay.Ang X-ray inspection ay isa sa mga unang linya ng depensa upang matukoy ang pagkakaroon ng mga dayuhang contaminants sa mga produktong pagkain bago sila magkaroon ng pagkakataong umalis sa processing plant.Hindi tulad ng mga detektor ng metal na nag-aalok ng proteksyon mula sa maraming uri ng mga kontaminadong metal na nakatagpo sa produksyon ng pagkain, ang mga X-ray system ay maaaring 'wag pansinin' ang packaging at makahanap ng halos anumang sangkap na mas siksik o mas matalas kaysa sa bagay na naglalaman nito. 

industriya ng confectionery-3

Kung hindi isang salik ang metallized na packaging, maaaring mag-upgrade ang mga food processor sa mga pinakabagong teknolohiya, kabilang ang mga multiscan na metal detector, kung saan pinapagana ang tatlong frequency upang makatulong na mailapit ang makina sa perpekto para sa anumang uri ng metal na maaari mong makaharap.Na-optimize ang pagiging sensitibo, dahil mayroon ka ring pinakamainam na dalas ng pagtakbo para sa bawat uri ng metal na pinag-aalala.Ang resulta ay ang posibilidad ng pagtuklas ay tumataas nang malaki at ang mga pagtakas ay nababawasan.

industriya ng confectionery-4

Oras ng post: Ago-22-2022